Yllätyksekseni tajusin, ettei blogistani löydy vielä kategoriaa oolongeille, vaikka niitä aika paljon olen viime aikoina nauttinutkin. Korjataanpa asia nyt Teekauppa Chayalta saamani Alishan Jin Xuanin myötä.
Tag Archives: Arvostelu
Demmers Highland Toffee
Nyt kun viimeisetkin joulusuklaat on tuhottu, olen jättänyt herkuttelut vähemmälle ja korvannut niitä kupposella makeaa teetä.
Teepolun Fikkal – ensisadon mustaa teetä Nepalista
Syksyn tullen olen huomannut kaipaavani kevyiden vihreiden sijaan enemmän tummempia teelaatuja. Aamuisin juon aina vahvaa mustaa teetä maidolla, mutta etenkin iltapäivisin on alkanut tehdä mieli vihreän teen sijaan jotain hieman tummempaa.
Teeleidin Tamaryokucha
Kesäreissulla Teeleidistä tarttui mukaan pari teetä. Toinen niistä on japanilainen vihreä tee Tamaryokucha.
Testissä Blue Matcha – mustikkaa & matchaa
Sain tutustuttavaksi uutuustuotteen nimeltä Blue Matcha. Kyseessä on japanilaisen matchan ja suomalaisista mustikkajauheen sekoitus. Lue lisää…
Seaweed Wellness Tea – senchaa, levää ja matea
Kuten aiemmassa Forsman-postauksessa mainitsin, saatan joskus ostaa teetä pakkauksen innoittamana. Näin kävi viime viikkoisella Tallinnan reissulla, kun bongasin Stockmannin hyllyltä kivoja Tafelgutin teepurkkeja. Tarjolla olevista laaduista matkaani lähti Seaweed Wellness Tea. Enpä edes muista, milloin olisin ostanut marketista irtoteetä. Lue lisää…
Venetsian ruusua ja porkkanakakkua
Voitin helmikuussa Teen päivän teekävelyllä The Ouncen teenarvauskilpailussa iloiseksi yllätyksekseni ison purkillisin Venetsian ruusu -teetä. Kyseessä on vietnamilainen musta tee, joka on maustettu ruusunnupuilla sekä vaniljalla. Lue lisää…
Pu’erin saloihin perehtymässä
Pu’er ei ole kuulunut ikinä suosikkiteihini. Johtunee osittain siitä, että en juo sitä usein, vaikka sitä omastakin teekaapista löytyy. Olen ehkä pitänyt sitä hieman ”vaikeana” teenä, eikä sille olevinaan ikinä ole ollut oikeaa hetkeä. Kuitenkin joka kerta pu’eria juodessani ihmettelen miksen juo sitä useammin. Lue lisää…
Teemaistelu jatkuu, osa 2/2
Teemaistelupostauksen ensimmäinen osa täällä
Kun valkoinen ja vihreät teet oli maisteltu, oli aika nostaa pientä suolaista pöytään, sillä maistelijoita alkoi jo hiukoa (eivät he sitä sanoneet, mutta myhäilivät tyytyväisinä, kun nostin tarjottimet pöytään). Lue lisää…
Teellä helpotusta makeanhimoon
Etenkin lounaan jälkeen minulle iskee järjetön makeanhimo. Usein riittäisi esimerkiksi pari palaa suklaata, mutta ongelma on se, että jos jemmassa on enemmän kuin ne pari palaa, ei herkuttelu jää siihen, vaan koko levy menee hetkessä.
Teemaistelu ystävien kesken, osa 1/2
Kavereiden kanssa on ollut usein puhetta, että kokoontuisimme pitämään luokseni teemaistelua. Teen päivän viikonloppuna sain vihdoinkin kutsuttua ystävät koolle teen ääreen. Lue lisää…
Sydänteetä ystävänpäivän kunniaksi
Sain taannoin hyvältä ystävältäni kortin mukana Mandragoran Heart compressed -teetä. Kaivelin sydämen teekaappini kätköistä, sillä mikäpä olisikaan parempi ajankohta tälle teelle kuin nyt ystävänpäivän kynnyksellä. Lue lisää…
Runeberg ja Riviera
Runebergintorttu on mielestäni yksi parhaista kausileivonnaisista. Joulutorttu ja munkki yltävät myös kärkeen, mutta kyllä runeberg on kuitenkin ykkönen. Lue lisää…
Teetä elämysten talossa
Melko usein tee-elämykseen liittyy oleellisena paikka, jossa teen nauttii. Näin on ainakin matkoilla: itse tee ei aina välttämättä ole kummoista, mutta erityinen paikka tekee teehetkestä mieleenpainuvan. Eräänä sateisena marraskuisena lauantai-iltana Lue lisää…
Englantilaisella iltapäiväteellä Salutorgetissa
Sain taannoin todella mieluisan lahjan: Afternoon tea kahdelle ravintola Salutorgetissa Helsingissä. Olin pantannut lahjakorttia syksyyn ja varannut pöydän hyvissä ajoin eräälle lauantaille. Lahjani oli kahdelle, joten otin seurakseni ystäväni, Lue lisää…
Yllättävä teelöytö Porvoossa
Pari viikkoa sitten tein ystävieni kanssa päiväretken Porvooseen. Yleensä Porvoon reissulla nautin kupin teetä kera suosikkikausileivonnaiseni runebergintortun Lue lisää…
Hitaiden viikonloppuaamujen Sunday Tea (Théhuone)
Juon aamuisin mustaa teetä. 1-2 kuppia ja mielellään vahvaa. Earl Grey on eittämättä yksi kestosuosikeistani (kuten varmaan monilla muillakin suomalaisilla), mutta toisinaan sitä kaipaa vaihtelua aamuteihinsä. Lue lisää…
Siika-illallisen kruunu: Demmers Bamboo Green
Illallistin viikonloppuna ystäväni luona ja vastuullani oli huolehtia jälkiruuasta & teestä. Koskapa illallinen oli melko herkkä ja kevyt – voipaperissa höyrytettyä siikaa kasvisten kera – Lue lisää…
Kaikkea teestä 