Olette ehkä huomanneet useammassa kuvassa blogissani ja instassa Ulla Fogelholmin valmistamat mustat kupit, jotka ostin taannoin Teekauppa Chayasta. Niistä tulikin välittömästi suosikkikuppini hyvän kokonsa ja muotonsa sekä kauniin ulkonäkönsä ansiosta. Minulla on pidempään ollut mielessä, että olisi kiva päästä käymään Ullan työhuoneella ja nähdä hänen töitään laajemmin. Eilen toive toteutui, kun Ullalla oli avoimet ovet Lauttasaaren työhuoneellaan. Lue lisää…
Tag Archives: Musta tee
A cuppa, anyone? – Brittiläisen teen illassa
Eilen Teen ystävien illassa perehdyttiin brittiläiseen teekulttuuriin. Aihe oli minulle mieleinen, sillä suhteeni brittiteekulttuuriin on lämmin.
Teetuliaisia Sri Lankasta
Ystäväni oli juuri lomalla Sri Lankassa. Laitoin hänelle kesken reissun viestin, jossa pyysin tuomaan minulle jotain tuiki tavallista teetä, sellaista jota paikalliset ostavat torilta. En siis pyytänyt hienoimpia laatuja, vaan ”tavallisten ihmisten tavallista teetä”. Lue lisää…
Venetsian ruusua ja porkkanakakkua
Voitin helmikuussa Teen päivän teekävelyllä The Ouncen teenarvauskilpailussa iloiseksi yllätyksekseni ison purkillisin Venetsian ruusu -teetä. Kyseessä on vietnamilainen musta tee, joka on maustettu ruusunnupuilla sekä vaniljalla. Lue lisää…
Teemaistelu jatkuu, osa 2/2
Teemaistelupostauksen ensimmäinen osa täällä
Kun valkoinen ja vihreät teet oli maisteltu, oli aika nostaa pientä suolaista pöytään, sillä maistelijoita alkoi jo hiukoa (eivät he sitä sanoneet, mutta myhäilivät tyytyväisinä, kun nostin tarjottimet pöytään). Lue lisää…
Runeberg ja Riviera
Runebergintorttu on mielestäni yksi parhaista kausileivonnaisista. Joulutorttu ja munkki yltävät myös kärkeen, mutta kyllä runeberg on kuitenkin ykkönen. Lue lisää…
Jouluteetä itse tehtynä
En ole perinteisesti maustetun jouluteen suuri ystävä. Saatan juoda, jos jossain tarjotaan, mutta harvemmin ostan itselle. Usein pakkaukset ovat niin isojakin, että tee jää pyörimään kaappiin liian pitkäksi aikaa. Lue lisää…
Teetä elämysten talossa
Melko usein tee-elämykseen liittyy oleellisena paikka, jossa teen nauttii. Näin on ainakin matkoilla: itse tee ei aina välttämättä ole kummoista, mutta erityinen paikka tekee teehetkestä mieleenpainuvan. Eräänä sateisena marraskuisena lauantai-iltana Lue lisää…
On ilo juoda teetä kanssasi
Helsingin kirjamessut ovat oikeastaan ainoat messut, joilla nykyään käyn ja ne ovatkin ehdottomasti suosikkimessuni. Viini&ruoka-messut kuuluu tietysti oleellisena pakettiin. Pari edellistä vuotta olen ollut messuilla työn merkeissä, mutta tänä vuonna haahuilin taas normaalina messukävijänä. Lue lisää…
Englantilaisella iltapäiväteellä Salutorgetissa
Sain taannoin todella mieluisan lahjan: Afternoon tea kahdelle ravintola Salutorgetissa Helsingissä. Olin pantannut lahjakorttia syksyyn ja varannut pöydän hyvissä ajoin eräälle lauantaille. Lahjani oli kahdelle, joten otin seurakseni ystäväni, Lue lisää…
Yllättävä teelöytö Porvoossa
Pari viikkoa sitten tein ystävieni kanssa päiväretken Porvooseen. Yleensä Porvoon reissulla nautin kupin teetä kera suosikkikausileivonnaiseni runebergintortun Lue lisää…
Hitaiden viikonloppuaamujen Sunday Tea (Théhuone)
Juon aamuisin mustaa teetä. 1-2 kuppia ja mielellään vahvaa. Earl Grey on eittämättä yksi kestosuosikeistani (kuten varmaan monilla muillakin suomalaisilla), mutta toisinaan sitä kaipaa vaihtelua aamuteihinsä. Lue lisää…